Очищенный и подарочный камчатский краб в Москве – настоящий морской деликатес, доставленный прямо с рыболовецкого судна. Это роскошь, которую можно заказать в интернет-магазине «Краб № 1» с доставкой на дом.
Свежий морепродукт ценят за:
- превосходный вкус;
- богатый витаминный и минеральный состав;
- пользу (благодаря высококачественному белку, малому количеству жиров и углеводов);
- эффектную подачу.
Камчатский краб становится центральным элементом праздничного стола или изящным дополнением к особому ужину.
Настоящий деликатес: выбирайте подходящего камчатского краба в каталоге
Камчатский краб (в том числе стригун) не требует дополнительной обработки. Вкусный морепродукт доставляем в готовом виде и в разных видах фасовки и упаковки.
Краб целиком – подарочный формат
Самый эффектный вариант подачи. Целый продукт используют в качестве роскошного подарка. Подходит он и для шикарных банкетов, ресторанов, торжественных ужинов.
Клешни
Мясистые и самые популярные конечности – это клешни. Плотное мясо с ярким вкусом может быть подано как самостоятельное блюдо.
Фаланги
Продолговатые части, в которых много нежного, чистого и сладковатого мяса. Выбирают для салатов, закусок, горячих блюд.
Салатный краб
Создан из обрезков крабового мяса с хорошо различимыми волокнами. Доступный продукт, который заказывают для приготовления роллов, закусок, салатов.
Мясо
Готовая к употреблению продукция, разделенная на порции. Приобретают ее для салатов, паст, закусок.
Премиум-сегмент
Отборные части крупных особей. Клешни и фаланги идеально обработаны и очищены без повреждения. Это продукт для гурманов и ресторанной подачи.
Таблица. Камчатский краб: виды, особенности и применение в кулинарии
| Вид продукции |
Особенности |
Где лучше использовать |
| Целиком |
Полный краб, сохраняется весь вкус и мясо из разных частей |
Праздничные застолья, рестораны, эффектная подача |
| Клешня |
Мясистая часть, плотное и сочное мясо |
Горячие блюда, подача на гриле, ресторанное меню |
| Фаланга |
Продолговатое мясо, нежное и сладковатое |
Салаты, закуски, азиатская кухня |
| Салатный краб |
Мелкие кусочки и обрезки мяса, доступная цена |
Салаты, закуски, пицца, роллы |
| Крабовое мясо |
Готовое к употреблению, фасуется в банки или вакуум |
Паста, супы, салаты, быстрые блюда |
| Премиум-сегмент |
Отборные крупные части (клешни, фаланги), идеально обработанные |
Гурманская кухня, банкетное меню, дорогие сеты |
| В банках (жесть) |
Удобно хранить, долгий срок годности |
Салаты, закуски, домашние блюда |
| В стеклянных банках |
Красиво смотрится, видно продукт |
Подарки, премиальная подача |
Особое внимание уделено фасовке товара. В банках поставляют крабовое мясо или салатного краба. В стекло помещают клешни и фаланги. Презентабельная упаковка подходит для подарка. Вакуумная тара использована для хранения и перевозки вареных конечностей.
Вкусные и свежие камчатские крабы уже в продаже
После вылова и разделки продукт варят и фасуют прямо на судне. Для сохранения целого камчатского краба используют слой льда – глазурь. Низкая температура необходима для защиты и сохранения морепродуктов (живых, вареных). Как только краб заморозят, его отправляют в Москву.
Наши покупатели получают свежий продукт:
- напрямую с Камчатки;
- в герметичной упаковке для сохранения вкуса, цвета, аромата моря;
- по доступной стоимости.
Натуральное красное мясо краба можно отведать в любом виде. Предлагаем купить клешни, фаланги, другие част. Звоните по номеру +7 (995) 300-44-98, чтобы узнать, сколько стоит товар, когда доставят заказ на дом в Москве и области. При оформлении заявки до 15 часов сможете порадовать себя и близких морскими изысками.
