Осётр горячего копчения, кусок250 гр.
Осётр – это ценнейшая рыба, блюда из которой всегда считались лучшей визитной карточкой. При производстве осетрины горячего копчения, используется очищенная от кожи тушка. Рыба обрабатывается горячей дымовоздушной смесью, в результате чего мясо становится мягким, нежным, очень сочным и обладает особенным ароматом.
Вкус сбалансирован: натуральная сладость рыбы гармонично сочетается с тонкими копчеными нотами, а умеренная жирность придает мясу особую бархатистость.
Состав: Сибирский осетр, соль поваренная.
Хранение: 30 суток при температуре от – 4 С до -2 C.



